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삼근계
"더 가벼운 도시락" 따라하기 #5
2018. 01. 15. 월요일 4주차 월요일 (3주차보다 4주차를 먼저 시작) "달걀 두부구이와 오징어채 오이무침" #1. 두부 물기를 조금더 미리 빼면 좋을 것 같다. (오늘은 5분 정도 뺌) #2. 오징어채 오이무침은 대성공. 20g 기준인 것을 90g 다넣고, 오이도 조금 많이 넣어 3일치 반찬을 미리 만들어 놓음 #3. 아침은 점심 도시락을 싸고 남은 반찬을 준비하고, 조금 부족한것 같아 된장찌개를 2인분 정도 만듦. 점심 아침
나/요리
2018. 1. 15. 22:46
"더 가벼운 도시락" 따라하기 #4
2018. 01. 11. 목요일 2주차 목요일 "닭가슴살 마요덮밥" #1. 양파를 물에 넣으면 매운맛이 빠진다는걸 첨 알았다. #2. 조금 덜 담궜는지 약간 맵다. #3. 점심때 먹으면 오후내내 입안에서 양파냄새가 진동할 수 있다. (양치해도 잘 안빠짐 ㅠㅠ) #4. 집에 와사비가 없어서 간장마요소스를 만들 때 못 넣었다. #5. 닭가슴살을 재울때 소금을 너무 많이 넣어서 약간 짰다. 생각보다 적게 넣어도 맛있을듯 하다. (소금 조금 = 톡톡)
나/요리
2018. 1. 11. 21:46